ΣΟΚΟΛΑΤΟΨΩΜΟ

Μία ωραία (που λέει ο λόγος ) πρωία, αποφασίζετε να ξεκινήσετε δίαιτα. Ψωνίζετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας, τα ψαράκια σας, τα κοτοπουλάκια σας, τα γιαουρτάκια σας και όλα τα χρειαζούμενα. Σας διακατέχει μεγάλη αποφασιστικότητα, αυτή τη φορά θα πετύχετε το στόχο σας, είναι βέβαιο! Τρώτε το προβλεπόμενο πρωινό, το υγιεινό μεσημεριανό και ετοιμάζεστε το απόγευμα για το ανάλογο σνακ, φρουτάκι ή κάτι άλλο αντίστοιχο. 

Μέχρι εκεί πάνε όλα κατ΄ευχήν.
Συγχαίρετε τον εαυτό σας για την αυτοσυγκράτηση που επέδειξε αυτή την πρώτη μέρα διατροφής και αποφασίζετε να ετοιμάσετε ένα σνακ, να έχει το παιδί κάτι σπιτικό για το σχολείο. Ψάχνετε, ξαναψάχνετε, θέλετε κάτι διαφορετικό από τα γνωστά. 

Πέφτετε λοιπόν πάνω σε μία απλή συνταγή, με λίγα και εύκολα υλικά και γρήγορη εκτέλεση. Ο τίτλος είναι "Σοκολατόψωμο", χμμμ, δείχνουν ενδιαφέροντα αυτά τα ψωμάκια! Ας τα φτιάξουμε, σκέφτεστε, δεν έχουμε να χάσουμε και πολλά.
Ε, αυτό ήταν το κομβικό σημείο, αυτή ήταν η απόφαση που έκανε τη δίαιτα να πάει περίπατο!

Διότι, μόλις τα ψωμάκια μπήκαν στο φούρνο (εδώ πια καταλαβαίνετε ότι το κείμενο είναι...αυτοβιογραφικό!) άρχισε να μοσχομυρίζει ο τόπος. Και μόλις βγήκαν, άστραψε το μάτι μου! Μέχρι τότε συγκρατήθηκα πάντως, προς τιμή μου. Εκεί που το έχασα το παιχνίδι ήταν κανένα μισάωρο μετά, όταν η Νατάσα άρχισε να μασουλίζει ένα ψωμάκι βγάζοντας βρυχηθμούς ευχαρίστησης. 

Την ωραία αυτή συνταγή βρήκα εδώ

Υλικά

500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 ml γάλα
200 γραμμάρια κουβερτούρα σταγόνες 
75 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
4 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 κ.γ. Αλάτι
1 κ.γ Μπέικιν Πάουντερ 
Χτυπάμε ελαφρά στο μίξερ τα υγρά υλικά και σιγά-σιγά προσθέτουμε τα στερεά. Αλευρώνουμε καλά το πάγκο της κουζίνας μας και ρίχνουμε τη ζύμη. Μοιράζουμε τη ζύμη σε 4-5 μπαλάκια και με αλευρωμένα χέρια (κολλάει λίγο το ζυμάρι, μην προσθέσετε όμως αλεύρι) πλάθουμε μπαστούνια, κουλούρια και πλεξούδες, ότι μας αρέσει.
Ψήνουμε για 15-18 λεπτά μέχρι το ψωμί να πάρει χρώμα. Τα ψωμάκια δεν ξεραίνονται γρήγορα και διατηρούνται μαλακά μέσα σε μεταλλικό κουτί. 

Tip: Τα μισά τα διατήρησα στην κατάψυξη και τα βγάζω όποτε θέλω να τα καταναλώσω (διότι, να μην ξεχνιόμαστε, παραμένουμε στην ενότητα των προτάσεων για σχολικά σνακ).