ΤΑΡΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙ ΚΑΙ ...ΘΑΝΟΣ ΤΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ!

Η Φρουτοπία ήταν ένα πρωτότυπο τηλεοπτικό κουκλοθέατρο της δεκαετίας του '80, το οποίο γνώρισε μεγάλη επιτυχία στα μικρά και στα ...μεγάλα παιδιά. Με μεγάλη μου έκπληξη διαπίστωσα ότι κάποια αποσπάσματα της Φρουτοπίας διδάσκονται σήμερα στο δημοτικό, τα βρήκα στην φετινή ύλη της Γλώσσας (Δ' Δημοτικού) της Νατάσας!  

Η Φρουτοπία έχει μεγάλη πλάκα και διαβάζεται σήμερα σε έντυπη μορφή (κόμικ) πολύ ευχάριστα. Περιέχει πολλά αστεία λογοπαίγνια περιγράφοντας τις περιπέτειες μία χώρας, της Φρουτοπίας, όπου κατοικούν φρούτα και λαχανικά ελεύθερα. 

Ο Δήμαρχος της Φρουτοπίας είναι ο Αιμίλιος το Μήλο, ενώ κάποιο από τους υπόλοιπους κατοίκους είναι ο Φραγκίσκος το Φραγκόσυκο (γνωστός...εφευρέτης), η Μάτα η Ντομάτα, ο Βρασίδας το Κρεμμύδι, ο Βλάσης το Βλίτο, η Πιπεριά η Φαρμακόγλωσσα (η κουτσομπόλα της γειτονιάς), ο Αρχέλαος το Λαχανιασμένο Λάχανο, η Μαρουλίτα  το Μαρούλι (η οποία είναι η μοιραία γυναίκα της χώρας) και ο Θάνος το Κολοκυθάκι. Πρωταγωνιστής επίσης είναι και ο Πίκος Απίκος, γνωστός ρεπόρτερ-δημοσιογράφος που έρχεται στη Φρουτοπία για να ερευνήσει το μυστήριο της εξαφάνισης του Μανώλη του Μανάβη, γεγονός με το οποίο ξεκινάει η ιστορία της Φρουτοπίας και οι περιπέτειες της μακρινής αυτής χώρας!

Η Φρουτοπία γράφτηκε από τον Ευγένιο Τριβιζά. Κυκλοφορεί πλέον σε τόμους σε μορφή κόμικ και -κατά τη γνώμη μου- είναι πολύ ωραίο δώρο για παιδιά. Η Νατάσα έχει πάρει μερικούς και τους έχει καταευχαριστηθεί, διαβάζει και γελάει συνέχεια με τα αστεία και τις κωμικές καταστάσεις. 

Ο αγαπημένος της ήρωας είναι ο Θάνος το Κολοκυθάκι, πρωταθλητής πυγμαχίας που έχει ως όνειρο να δείρει έναν...μανάβη. Προς τιμή του Θάνου λοιπόν...ένα νόστιμο κολοκυθοφαγάκι σήμερα (που μάλλον δεν θα εκτιμούσε ο Θάνος!!!)

- 1 1/2 κιλό κολοκύθια

- 1/2 κούπα βούτυρο

- 4 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις

- 2 κούπες γάλα ζεστό

- 4 αυγά 

- 2 κούπες τριμμένο τυρί φέτα

- 1/2 κούπα ψιλοκομμένο άνηθο

- λίγο πιπέρι

- 4 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά

Τρίψτε τα κολοκύθια στον τρίφτη του κρεμμυδιού. Αλατίστε κι αφήστε τα να στραγγίσουν σε τρυπητό για τουλάχιστον 1 ώρα. Στίψτε το τριμμένο κολοκύθι με τις παλάμες σας να φύγουν τα επιπλέον υγρά και ρίξτε το μέσα σε κατσαρόλα με το βούτυρο. Σωτάρετέ το ανακατεύοντας για 10' μέχρι να στεγνώσει καλά. Ρίξτε το αλεύρι και ανακατέψτε για 5' ακόμη. Ρίξτε το ζεστό γάλα και βράστε ανακατεύοντας, ώσπου να πήξει το μίγμα (γίνεται όπως η μπεσαμέλ). Κατεβάστε από τη φωτιά κι αφήστε το να κρυώσει λίγο. Χτυπήστε ελαφρά με σύρμα τα αυγά και ρίξτε τα στο μίγμα. Μετά προσθέστε την τριμμένη φέτα, τον άνηθο και το πιπέρι. Δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι αν χρειάζεται (συνήθως δεν χρειάζεται). 

Βουτυρώστε καλά ένα πυρέξ σκεύος (στρογγυλό, για τάρτα) και πασπαλίστε το καλά με τη φρυγανιά (και στα πλαϊνά). Αδειάστε μέσα το μίγμα. Πασπαλίστε και την επιφάνεια με λίγη φρυγανιά. Ψήστε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 1 ώρα περίπου.